A gente vai as compras e chega em casa cheio de frutas, legumes e vegetais lindíssimos, e que alguns dias depois ficam sem graça e começam a estragar com bastante rapidez. A culpa disso pode estar na forma como é armazenado.
Batatas e cebolas não devem ser armazenados juntos ! A cebola possui muita acidez e água, assim como a batata. A umidade das duas juntas pode não dar muito certo e por ser mais ácida a cebola com certeza fará com que a batata estrague mais rápido, o ideal é que ambas fiquem fora da geladeira, em temperatura ambiente e fresco.
Pepinos devem ficar sozinhos: Muitas frutas como tomate, banana ou melão, produzem etileno, um agente de amadurecimento que acelera o apodrecimento, e o pepino é super sensível a esse gás, por isso devemos armazenar separadamente.
Pelo mesmo gás que a banana possui, o elitileno, uma dica é armazena-las junto de abacates verdes, acelerando o amadurecimento.
Gostou da dica ? Fique de olho em nossas redes sociais. Nossos profissionais são altamente qualificados para que a Sagrada Colher possa te entregar o melhor, a Camila é nossa assistente comercial da Região Sudeste, formada em gastronomia para que possa apresentar com propriedade aquilo que oferece. Solicite seu orçamento!
"Vamos juntos conhecer o sabor do afeto" 💜
Camila Grechi Ribeiro Assistente Comercial Sagrada Colher (12) 98148-9719
